מגמת אקו – חקלאות בשכבת שדות יצאה לסיור חורפי בנווה יער ובהרדוף.
בנווה יער שמענו מאביתר על עולם המחקר. שמענו על בעיות שהחקלאי המודרני מתמודד איתן וכיצד החוקרים מוצאים להן פתרונות. הראו לנו סוגי גידולים שונים בינהם גידול תבלינים וגידול מטעים.
ראינו טרקטור שנוסע בלי מגע אדם ורק שנשלט עי אפליקציה וצפינו ברחפן ענק שממפה סוגי מזיקים מתחת לקרקע עם מצלמה מולטיספקטרלית שמצלמת באורכי גל שלא ניתן לראות בעין.
בהרדוף נפגשנו עם מגדל שמגדל בשיטות אורגניות גן ירק בקנה מידה גדול. ראינו איך תוצרת מגיעה מהשדה עד לצרכן וכיצד משתמשים גם הסחורה סוג ב' לבישול כך שבעצם לא נזרק כלום.
נהננו מסיור מלמד וחוויתי.
